80-150 YIL İÇİNDE HAYVANCILIK ORTADAN KALKABİLİR!

 80-150 YIL İÇİNDE HAYVANCILIK ORTADAN KALKABİLİR!

Haber: Mehmet Avşar

Rusya’daki Kurchatov Enstitüsü Ulusal Araştırma Merkezi Biyoloji ve Genetik Bölümü Müdür Yardımcısı Maxim Patrushev, tarımın geleceğine ilişkin dikkat çeken bir öngörüde bulundu.

Patrushev’e göre bugün bildiğimiz tarım sistemi önümüzdeki 80 ila 150 yıl içerisinde köklü bir dönüşüm geçirebilir. Uzman, geleneksel hayvancılığın kaynak kullanımı açısından verimsiz olduğunu savunarak gelecekte hayvancılığın tamamen ortadan kalkabileceğini söyledi.

Peki yerine ne gelecek?

Patrushev, gelecekte proteinin önemli bölümünün mayadan ve diğer biyoteknolojik yöntemlerden elde edilebileceğini, et, süt ve yumurta gibi ürünlerin ise laboratuvar ortamında üretiminin yaygınlaşabileceğini öne sürdü.

Uzmanın dikkat çeken ifadelerinden biri ise şöyle:

“Bugünkü haliyle bildiğimiz tarım artık var olmayacak.”

Patrushev ayrıca hayvancılığın, hayvanların beslenmesi için kullanılan geniş araziler nedeniyle çevresel açıdan ciddi bir kaynak tüketimine yol açtığını savundu.

Bu bir kesinlik değil, uzman öngörüsü

Hayvancılığın 80-150 yıl içinde tamamen ortadan kalkacağına ilişkin kesinleşmiş bir bilimsel takvim bulunmuyor. Ancak laboratuvar eti, alternatif proteinler ve biyoteknolojik gıda üretimi şimdiden dünyanın birçok yerinde gelişiyor.

Tarımın geleceği gerçekten laboratuvarlarda mı şekillenecek?

#DoğuGüneşi #Tarım #Hayvancılık #Biyoteknoloji #LaboratuvarEti Gıda GeleceğinTarımı AlternatifProtein